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玉米檢測(cè)

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玉米是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐３缘牡降氖澄铮热缬兄笥衩祝€有的用玉米來(lái)燉湯，玉米的維生素含量非常高，里面含有的物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有效的治療便秘、腸炎等。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E，它可以增強(qiáng)人體新陳代謝，降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能等，可增強(qiáng)人的體力和耐力。
玉米檢測(cè)項(xiàng)目：
轉(zhuǎn)基因檢測(cè)、種子檢測(cè)、水分檢測(cè)、玉米酶檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、霉變，雜質(zhì)、農(nóng)殘檢測(cè)、黃曲霉毒素檢測(cè)、微生物、重金屬、營(yíng)養(yǎng)成分、成分分析等
1.水分
水分是指單位重量玉米含水量占總重量之比來(lái)劃分的，大多以0.5%為計(jì)算單位。新收獲玉米含水量與近成熟期的天氣、玉米的成熟度等有關(guān)系。
2.不完善粒
不完善粒是指有蟲(chóng)蝕、病斑、生芽、霉變、破損、凍傷、烘?zhèn)蛭词斓热毕荩杂惺秤脙r(jià)值的玉米顆粒。
3.容重
容重是單位體積的重量，反映了玉米子粒的飽滿程度，受水分、雜質(zhì)的影響。容重越大，質(zhì)量越高，表示蟲(chóng)蛀空殼的、癟瘦的玉米粒愈少。
4.生霉粒
生霉粒指的是玉米表面生霉，但是去殼后糙米胚或胚乳未變質(zhì)的顆粒。這樣的玉米可用色選機(jī)篩選，但是他屬于生霉的玉米粒，不可食用。在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中游漂浮的顆粒。
5.雜質(zhì)
按照性質(zhì)分類分為：有機(jī)雜質(zhì)，指混雜玉米中的根，莖，毛，野生植物的種子，病斑，變質(zhì)玉米粒等。無(wú)機(jī)雜質(zhì)，指混入玉米中的泥土，砂石，煤渣等。
玉米檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
GB/T 10362-2008糧油檢驗(yàn)玉米水分測(cè)定
SN/T 4978-2017進(jìn)境玉米檢驗(yàn)檢疫規(guī)程
GB 1353-2009玉米
GB/T 8885-2008食用玉米淀粉
GB/T 10463-2008玉米粉
GB 5009.209-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中玉米赤霉烯酮的測(cè)定
GB/T 22496-2008玉米糝
NY/T 523-2002甜玉米

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